婴幼儿饮食消化特点 婴幼儿饮食摄入量
作者:dede58来源:dede58.com时间:2018-01-30

【导读】婴幼儿饮食消化特点,婴幼儿的饮食非常重要,因为他们都是长身体的和发育的阶段,好的饮食可以增加小儿免疫力,那么婴幼儿饮食消化特点有哪些?一起和小编去看看婴幼儿饮食消化特点的介绍吧!

婴幼儿饮食消化特点

小儿营养最重要和最困难的阶段是婴儿期,婴儿生长发育快,新陈代谢旺盛,营养素需要量相对比成人高,但消化能力比成人弱,故饮食供给供给必需结合其消化功能特点,合理喂养,才能避免营养不良及消化功能紊乱。

(一)口腔:婴儿颊部脂肪垫发育好,有助于吸吮活动。新生儿唾液腺分化不全,唾液分泌量较少,其中淀粉酶含量也不足,故不宜过早地喂淀粉类食物。3~6个月时唾液腺才发育完全,唾液量增加,淀粉酶含量也增多。此时,小儿尚无咽下所有唾液的能力,常发生生理性流涎。


(二)胃肠:新生儿胃液的成分与成人基本相同,含有凝乳酶较多。虽胃酸含量较低,凝乳酶在胃酸低的情况下才起作用,对消化乳类很适应。胃排空时间因食物种类而异,水为1.0~1.5h,母乳喂养为2~3h;牛奶为3~4h,因乳凝块较大,在胃内停留时间较长。发热、感染、营养不良等因素都会影响胃消化时间,半固体食物能促进胃蠕动。婴儿肠管总长度约为身长的6倍,而成人仅4.5倍,这对消化吸收很有利。但肠粘膜对不完全分解产物,尤其对微生物的通透性比成人和年长儿都高,故较易引起全身感染性疾病和变态反应性疾病。


婴幼儿饮食消化特点

(三)在新生儿期已经能分泌较多的胰蛋白酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶。

二.小儿营养的需要量

(一)热量的需要:全身细胞的代谢活动,都需要热量,热量的外部来源由营养素供给。1g,蛋白质或1g,醣提供热能4cal,1g脂肪提供热能9cal。小儿所需热量包括以下方面:

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